微生物實驗技術之消毒與滅菌(二十一)
發(fā)布時間:2022-01-11瀏覽:1207
影響鈷60輻射滅菌的因素∶
①微生物的種群、數(shù)量∶不同種群的微生物對輻射的抵抗力不同,即使同一種微生物的不同生長發(fā)育階段,其抵抗力也不同,如細菌繁殖體較芽孢的抵抗力小。菌量多,滅菌輻射劑量大,菌量少,滅菌輻射劑量亦小。
②氧氣∶當有氧氣存在時較易殺滅,缺氧時較難殺滅。
③溫度∶微生物對輻射的抵抗力隨溫度的升高 80℃以上,D值減小,在低溫時,D 值增大。因此,輻射和加熱并用,在同一輻射劑量下,可提高殺滅率。
④共存物∶一般情況下,有共存物如蜂蜜,使D值變大,較難殺滅,共存物的存在使細胞表面含氧降低,D值增加。共存物成分越復雜,含量高,其D值越大。
⑤其他因素∶在干燥情況下比有水分、潮濕的情況耐輻照。但在水溶液中氧的增強作用極小或不增強。這可能與水溶液中氧有清除水產(chǎn)生的自由基的作用有關。