對(duì)于湖北省無(wú)菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)學(xué)員來(lái)說(shuō)，掌握微生物鑒定技術(shù)是基本要求能力之一，是正確區(qū)分、表達(dá)菌落的前置能力，本文為大家介紹菌落形態(tài)表述有關(guān)內(nèi)容，以及霉菌、酵母菌形態(tài)表述，一起看正文。

湖北省無(wú)菌檢驗(yàn)員培訓(xùn)知識(shí)之菌落形態(tài)表述

1.細(xì)菌形態(tài)表述

菌落形態(tài)從大小、形狀（圓形、假根形、不規(guī)則形等)、隆起形狀（如擴(kuò)展、苔狀、低凸、凸面、乳頭狀等)，邊緣（整齊、波狀、裂葉狀、圓鋸齒狀、有緣毛等)，表面狀態(tài)（光滑、皺褶、顆粒狀、龜裂狀、同心環(huán)狀等)，表面光澤（閃光、不閃光、金屬光澤等)，質(zhì)地（油脂狀、膜狀、黏、脆等)，顏色，透明程度（不透明、半透明）等方面來(lái)描述。

2.霉菌形態(tài)表述

生長(zhǎng)速度：培養(yǎng)一定天數(shù)、測(cè)量菌落直徑，以生長(zhǎng)極慢、慢、中等、快等說(shuō)明。

菌落表面：平滑或有皺紋、致密或疏松，有無(wú)同心環(huán)或輻射狀溝紋。菌落全部、中心及邊緣部分分別記錄。

色：表面、底部和菌落背面顏色及變化。

菌落質(zhì)地：外觀似氈狀、絨毛狀、棉絮狀、羊毛狀、束狀、粉粒狀、明膠狀或皮革狀等。

菌落邊緣：全緣、鋸齒、樹枝或纖毛狀。

菌落高度：扁平、丘狀隆起、陷役，或菌落中心部分凸起或凹路。

培養(yǎng)基顏色變化：菌落周圍有無(wú)色素?cái)U(kuò)散到培養(yǎng)基內(nèi)。

滲出物：菌落表面有無(wú)帶顏色的液滴。

氣味:霉味、土氣味、芳香味、無(wú)味等。

3.酵母菌形態(tài)表述

酵母菌在玫瑰紅鈉瓊脂平板上的菌落表面濕潤(rùn)、黏稠，類似細(xì)菌菌落，但多數(shù)為圓形乳白色，少數(shù)紅色，微凸、邊緣整齊，少數(shù)呈毛狀，偶有干皺型。

酵母菌為單細(xì)胞，無(wú)菌絲，故菌落不深入基質(zhì)，與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密，用接種環(huán)極易黏起菌落培養(yǎng)物。并在水中易分散。

在瓊脂內(nèi)的菌落除圓形外，常有鐵餅形、三角及多角形。

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